У наборі: домашня паста тальятелле, вершковий соус з кроликом, грибами і зернами гірчиці, оливкова олія, натертий сир Пармезан.

Спосіб приготування:

1) У каструлю влити воду у співвідношенні 1 л води на 100 г пасти. Закип’ятити та підсолити (+- 1 ч л солі).

2) Висипати пасту та відварити протягом 8 хвилин у кип’ячій воді, періодично помішуючи.

3) На сковорідці розігріти вершковий соус з кроликом. Для більш рідкої консистенції можна додати невелику кількість води з пасти на сковорідку з соусом.

4) Після готовності пасти злити воду і перекласти пасту на сковорідку з соусом. Додати 1/2 натертого Пармезану, трохи оливкової олії та ретельно перемішати.

5) Викласти пасту на тарілку, полити соусом і посипати другою частиною Пармезану. Прикрасити оливковою олією.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре

Тальятелле з кроликом та вершковим соусом

  • Наявність: Є в наявності
  • 155 грн